Cucina & Enogastronomia

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CUCINA PUGLIESE E... DI NONNA FULVIA (LA)

Fiorino Fulvia

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LA CUCINA SALENTINA. TRA TRADIZIONE E INNOVAZIONE

Sozzo Carlo

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AMBER REVOLUTION. COME IL MONDO HA IMPARATO AD AMARE GLI ORANGE WINE

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LE RICETTE DI CASA. PUGLIA

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MEMORIE GUSTATIVE. RACCONTI E RICETTE DAL SALENTO

Ferramosca Alessandra

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SORELLA COZZA. TRATTATO SEMISERIO SULLA COZZA

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POLPETTOLOGY. STORIA, FILOSOFIA E RICETTE DELLA POLPETTA. TEORIA E PRATICA DEL CIBO PIU` AMATO

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SALENTO RACCOLTO, PESCATO EMANGIATO. GUIDA ALLA CONOSCENZA E ALL`UTILIZZO CONSAPEVOLE DEI PRODOTTI

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Erbe spontanee della capitanata. Guida al riconoscimento e all'utilizzo delle piante alimentari tradizionali

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Erbe spontanee della Basilicata. Guida al riconoscimento e all'utilizzo delle piante alimentari tradizionali

Accogli - Gambetta

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Salento sapori e profumi. Ricette tradizionali della cucina salentina

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Puglia 2016. Ricette Ristoranti Chef Vini Shopping

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IL POLPO E LA SPADA. RICETTE E AVVENTURE GASTRONOMICHE NEI MARI DEL SUD ITALIA. EDIZ. MULTILINGUE

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33 ALIMENTI MEDITERRANEI. LA NATURA PROTEGGE IL NOSTRO ORGANISMO

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La cucina pugliese di mare

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Negroamaro di Puglia. Il gusto nascosto

Baldassarre Giuseppe

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SALENTO. PROVERBI RICETTE CULACCHI

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ERBE SPONTANEE IN TERRA DI BARI. GUIDA AL RICONOSCIMENTO E UTILIZZO

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LA CUCINA SALENTINA . I PIATTI DELLA TRADIZIONE

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Cicorielle e lampascioni

Vaglio Masimo

€ 12,00

Cucina del Salento

Cretì Giorgio

€ 9,00