Cucina Di Puglia

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Prezzo di vendita: 9,00 €
Prezzo base: 9,00 €

Categoria:  
Produttore: capone editore
Anno di pubblicazione: 2012/04
Descrizione
pp.80, brossura 15x21, illustrato colori
Cucina di Puglia.  In oltre novanta ricette della tradizione
 
Tutta la civiltà gastronomica della Puglia racchiusa in 90 ri cette. Cucina di Puglia non è però un semplice ricettario,ma un viaggio dal Gargano al Capo di Leuca,dalla Daunia al Salento attraverso un ambiente che muta in continuazione,e che in base a questo elabora piatti e ricette completamente differenti. Ricette tradizionali,ma anche preparazioni arricchite da tocchi di creatività e preziosi suggerimenti sugli abbinamenti con i vini locali.

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