Le Ricette Più Gustose Della Puglia

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Autore: Aa.vv.
Prezzo di vendita: 10,00 €
Prezzo base: 10,00 €

Categoria:  
Produttore: sime books
Anno di pubblicazione: 2012
Descrizione

pp.95 Disponibile anche nella versione in Inglese, brossura 14x17, illustrato e fotografico colori

Con oltre 30 ricette della tradizione.

Quella pugliese è una cucina insieme contadina e marinara, basata sulle materie prime legate alla conformazione del territorio, e "povera" nel senso più nobile del termine. La qualità degli ingredienti di base è garantita da una tradizione agricola e marinaresca plurimillenaria e la vocazione "contadina" alla base delle preparazioni assicura, nella maggior parte dei casi, la loro semplicità di esecuzione.

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